많은 분들의 끊임 없는 관심사는 다이어트입니다. 봄, 여름, 가을, 겨울 할 것 없이 체중을 줄이려고 계획을 세우는 분들은 많습니다. 주변에 먹을 것이 풍족하고 휴대폰만 있다면 언제 어디서나 배달 주문도 가능하니 체중에 관한 문제는 끊임없이 존재하는 것 같습니다. 간헐적 단식은 다소 생소한 용어로 있다가 어느 다큐 프로그램에서 간헐적 단식에 대해 소개 하면서 많은 다이어터 분들의 관심을 이끌었습니다.
간헐적 단식은 하루 1끼~2끼 정도 섭취하는 대신 남은 시간에 단식을 진행하여 노화를 막고 건강한 몸매를 유지할 수 있다는 다이어트 방법 중 하나입니다. 실제로 실천하고 있는 분들의 인터뷰도 들어가 더욱 신빙성을 높였습니다. 간헐적 단식은 하루 1끼를 풍족하게 먹는 다는 점에서 시간이 흘렀음에도 불구하고 여전히 인기를 끌고 있는 다이어트 방식입니다.
간헐적 단식은?
다이어트를 처음 시도하려면 다소 편리한 방식에 속하는 간헐적 단식입니다. 강도에 따라서 하루 먹는 양도 다르며 단식을 하는 시간도 조절 하는 등 많은 방법이 있습니다. 단식을 하는 시간대에 인체는 많은 이점을 가져올 수 있습니다. 현재 자신이 과체중인 경우 체중 감량의 효과도 가져올 수 있으며 혈당 조절, 심혈관 개선 등이 대표적 입니다.
또한 식습관의 변화를 가져올 수 있어 더 건강한 식사 습관을 형성하는 데 도움을 줄 수도 있습니다. 이 외에도 인슐린 저항성을 개선 시켜주는 효과 뿐만아니라 염증 감소, 세포 재생을 촉진하는 등의 많은 효과를 얻어 갈 수 있다고 알려져 있습니다.
하루에 한 번 먹는 간단한 방법으로 이런 효과를 누릴 수 있다니 누군가 한 번 쯤은 시도해 볼만 합니다. 이제는 해당 다이어트 방법이 널리 알려져 많은 분들이 시도하고 있습니다. 특별히 샐러드, 고구마, 닭가슴살 등 특별한 재료 준비 없이 평상시 먹던 대로 준비하고 영양소를 골고루 함유된 음식만 포함 되어 있다면 다이어트 준비는 모두 다 된 것입니다.
여기에 일정한 시간 대에 단식을 진행하는 것이 아닌 자신의 생활 패턴 리듬에 맞추어 진행 해도 된다는 것이 큰 장점으로 여겨지는 방법입니다. 간헐적 단식은 보통 8시간 음식을 섭취하고 16시간 단식을 진행하는 것이 일반된 패턴이며 여기서 자신의 상황에 맞게 변형하여 진행할 수도 있습니다. 예를 들어, 16시간 음식을 먹고 8시간 단식을 진행하는 방법 등이 있습니다.
하지만 어느 방법으로 시작하던지 처음 간헐적 단식을 시행한다면 단식하는 시간 대에 고비가 찾아 올 수 있습니다. 공복감을 느끼고 음식을 먹지 못한 다는 생각으로 짜증이 나거나 우울해 질 수 있습니다. 하지만 이때 포기하지 않고 꾸준히 진행해야 효과가 있다고 합니다. 해당 증상들은 당연한 현상이기에 조금 참고 버틴다면 효과를 볼 수 있습니다. 간헐적 단식에 성공한 사람들은 보면 대체로 2주 정도 지나면 개운해지는 느낌과 음식에 더 이상 사로 잡히지 않게 되었다고 말합니다. 하지만 일반적인 증상 외에 구토, 불안 등의 특이 증세가 나타날 시 간헐적 단식을 중단하고 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
간혹 하루 한끼 섭취한다는 생각으로 섭취 가능한 시간대에 정크 푸드 등을 과다하게 드시는 분들이 있습니다. 이는 잘못된 방법이며 과다하게 섭취된 칼로리로 인해 신체에 더욱 악영향을 줄 수 있습니다. 간헐적 단식은 골고루 영양소를 갖춘 적당량을 섭취하는 방법입니다. 무작정 시작하기 보다 식단표등의 계획을 세워 진행한다면 더욱 큰 효과를 보실 수 있을 것입니다.
간헐적 단식은 누구나 해도 될까?
인기있는 다이어트 방법 중 하나인 간헐적 단식 지금 바로 시작해 될까요? 시작하기 전에 알아두어야 할 사항은 모든 사람에게 간헐적 단식이 적합한 방법은 아니라는 점입니다. 현재 당뇨병을 앓고 있거나 임신 또는 수유 중 또는 섭식 장애가 있는 사람들에게는 추천되지 않는 다이어트 방법입니다. 그래도 진행하고 싶다면 시작 전에 의사와 상담하고 개인의 건강 상태와 목표에 맞는 식사 방법을 선택하는 것이 중요합니다.
간헐적 단식은 어느 의사는 뛰어난 효과를 볼 수 있는 방법이라고 말하지만 다른 누군가는 아직 과학적으로 완전하게 검증되지 않은 방법이라 위험할 수도 있다고 말합니다. 규칙적으로 영양분이 공급되어야 하는 상황에 있는 경우도 있으며 혈당이 조절 되어야 하는 상황에 있는 사람도 있습니다.
단식을 하는 시간에 있어 체지방의 연소를 도와주며 장기에게 쉬는 시간을 부여하여 회복하는 시간을 만들어 줄 수 있다는 점에서는 좋은 장점을 가지고 있는 방법입니다. 단기적으로 살을 빼기 위해서는 단식이 효율적이지만 장기적이고 꾸준한 체중 유지를 위해서는 운동을 병행하며 기초대사량도 늘리는 등의 활동도 해주어야 합니다.
대체적으로 전문가들은 단식을 오래 지속되면 문제가 생길 수 있다고 말하고 있으며 자신의 목표를 세우고 자신의 현재 건강 상태를 고려하여 신중한 결정을 하는 것이 좋습니다. 단식 도중 이상 반응이 생긴다면 중지하고 전문가와 상담을 통해 더 이어 나갈지 말지 결정하는 것을 추천드립니다.